Зачем в советский сыр помещали пластиковые цифры?
В советском сыре можно было найти цифры из пищевого пластика, которые коллекционировали многие дети. Этими вдавленными цифрами на заводе отмечали дату изготовления, номер варки и другие данные. Сегодня эту информацию чаще всего просто помещают на упаковку.
Источник:Википедия / Сыр
Какие чипсы компания-производитель безуспешно требовала не считать чипсами?
Чипсы Pringles только на 42% состоят из картофеля, остальную часть составляют пшеничный крахмал, кукурузная и рисовая мука, растительные масла. В 2008 году владелец этой торговой марки, компания Procter & Gamble, обратилась в британский суд с требованием, чтобы Pringles официально не считались чипсами — это позволило бы компании не платить налог на добавленную стоимость в размере 17,5% и тем самым сократить издержки. В суде первой инстанции иск был удовлетворён, однако апелляционный суд отменил это решение и признал продукт чипсами.
Источник:Wikipedia / Pringles
Где находится кладбище мороженого?
В штате Вермонт есть кладбище мороженого. Его построила компания Ben & Jerry's, одна из самых известных марок мороженого в США. Там установлены настоящие надгробия, на которых перечислены утратившие популярность или просто неудачные вкусы этого продукта. Среди них, например, вкус «White Russian», напоминающий одноимённый коктейль из водки и кофейного ликёра. Специально для фанатов «похороненных» вкусов Ben & Jerry's на своём официальном сайте позволила голосовать за их воскрешение, пообещав вернуть их в продажу при наборе определённого количества голосов.
Источник:Ben & Jerry's / Flavor Graveyard
Какой продукт в российских магазинах часто продают под видом спаржи?
В российских магазинах часто можно увидеть «салат со спаржей», хотя длинные белые полоски в нём к спарже никакого отношения не имеют. На самом деле это «пенка», образующаяся при кипячении соевого молока, или фучжу. В процессе сушки эта плёнка приобретает характерную морщинистую форму.
Источник:Википедия / Фучжу
Название какого овоща происходит от слова «незрелый»?
Слово «огурец» заимствовано из греческого языка и восходит к слову со значением «незрелый». Это объясняется тем, что огурцы употребляются в пищу именно недозревшими. Любопытно, что испанское название огурца — pepino — происходит, наоборот, от греческого слова со значением «зрелый».
Источники:Википедия / ОгурецWiktionary / pepino
Какое изобретение 20 века японцы считают самым важным?
В 2000 году в Японии провели опрос общественного мнения, в ходе которого жителей спросили, какое изобретение 20 века они считают самым важным. В пятёрке лидеров оказались такие высокотехнологичные вещи, как музыкальный плеер, компьютерные игры, миниатюрная видеокамера и караоке. Но первое место японцы отдали лапше быстрого приготовления.
Почему одна из башен Руанского кафедрального собора называется Масляная?
В Руанском кафедральном соборе во Франции одна из башен носит название Масляная. Масло здесь не производили и не хранили: название связано с тем, что средства на строительство частично собирали за счёт платы за церковные разрешения на употребление масла в Великий пост.
Источник:Wikipedia / Rouen Cathedral
Какой деликатес производят на Сардинии, подвергая его гниению и разложению?
На итальянском острове Сардиния производят деликатесный сыр «Касу марцу». Его выдерживают дольше обычного, из-за чего начинается гниение: личинки сырной мухи ускоряют распад жиров и делают сыр мягким. Если побеспокоить личинок, они могут прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров, поэтому едокам рекомендуется защищать глаза. Некоторые гурманы даже не удаляют их перед употреблением.
Источник:Википедия / Касу марцу
Какие животные служили морякам «живыми консервами»?
В 16 веке мореплаватели открыли Галапагосские острова, а с ними и обитающих там гигантских черепах. Довольно быстро их стали использовать в качестве «живых консервов». В то время рацион моряков состоял из сухарей и солонины. Черепахи же могли долгие месяцы обходиться без пищи и воды, и их убивали по мере надобности, когда требовалось свежее мясо. Множество видов гигантских черепах было истреблено, а от полного уничтожения этих животных спасло изобретение настоящих консервов и холодильников.
Источник:Википедия / Слоновая черепаха
Какая надпись на упаковках растительного масла бессмысленна?
Надпись «Не содержит холестерина» на упаковках растительного масла — рекламный трюк: холестерин содержится только в продуктах животного происхождения. То же самое можно сказать и о надписи «Без ГМО» на упаковке соли, ведь неорганическая материя в принципе не имеет генов.