Интересные факты о картофеле9

Существуют ли товары, спрос на которые растёт при увеличении цены?

Обычно рост цены уменьшает спрос: покупатели либо берут товар реже, либо переходят на заменители. Но для так называемых товаров Гиффена возможно обратное: чем они дороже, тем больше их покупают. Речь идёт о крайне важных и малопрестижных товарах вроде картофеля и муки, которые занимают большую долю бюджета бедных семей. Если такой продукт дорожает, денег на более «престижную» еду остаётся ещё меньше, и людям приходится покупать его ещё больше, а не сокращать потребление. Впрочем, одним из критериев отнесения товара к гиффеновским является его принципиальная незаменимость, поэтому в современном мире эмпирически выявить такие товары очень трудно. Только в одном эксперименте 2008 года были получены данные, позволяющие назвать рис товаром Гиффена в китайской провинции Хунань.

Источник:Wikipedia / Giffen Good

бедностькартофельКитаймукапродуктырисэкономика

Из чего были сделаны астероиды в сцене погони из «Звёздных войн»?

В известной сцене из фильма «Звёздные войны. Эпизод V: Империя наносит ответный удар» Хан Соло ведёт корабль «Тысячелетний сокол» сквозь пояс астероидов. По воспоминаниям мастера по спецэффектам Кена Ралстона, сначала его команда стала делать макеты астероидов из пенопласта, но кто-то заметил, что результат сильно напоминает картошку. Тогда Ралстон решил для экономии времени действительно купить несколько картофелин неправильной формы. В конечных кадрах присутствуют как пенопластовые, так и овощные астероиды.

Источник:WGTC / The asteroids in «Empire Strikes Back» were mostly portrayed by potatoes

астероидыЗвёздные войныкартофелькинематографспецэффекты

Чем отличалась изначальная версия игрушки Мистер Картофельная голова от продаваемой сейчас?

Одна из самых известных американских игрушек — Мистер Картофельная голова, пластиковая картофелина с отверстиями, в которые можно в произвольном порядке вставлять части тела и аксессуары. Когда игрушка впервые появилась в продаже в 1952 году, это был лишь набор элементов с острыми наконечниками, которые дети втыкали в настоящий картофель или другие овощи. Однако регулирующий орган вскоре предписал компании Hasbro сделать набор более безопасным, что и привело к появлению основной пластиковой детали.

Источник:Википедия / Мистер Картофельная голова

детиигрушкикартофельовощиСШАHasbro

Зачем на могилу прусского короля посетители кладут картошку?

На могиле прусского короля Фридриха Великого в дворцово-парковом комплексе Сан-Суси в Потсдаме всегда можно увидеть клубни картофеля. Их кладут посетители в благодарность за то, что в 18 веке Фридрих заставил крестьян выращивать эту новую культуру.

Источник:Википедия / Сан-Суси

ГерманиякартофельмогилыПотсдамправителиПруссиясельское хозяйствоФридрих II

Что показывает количество точек на божьей коровке?

Количество точек на божьей коровке никак не связано с её возрастом, а говорит только о её виде. Самой распространённой в мире, обитающей на всех континентах за исключением Антарктиды, является семиточечная божья коровка. Максимальное число пятен среди известных видов имеет дальневосточная 28-точечная коровка, наносящая большой вред посевам картофеля, поедая его листья. Существуют и бесточечные виды божьих коровок, а также другие жуки с точками, не имеющие отношения к данному семейству.

Источники:Википедия / Божьи коровки • Wikipedia / Henosepilachna vigintioctopunctata

божьи коровкивредителиДальний Востоккартофельнасекомые

Где и когда квашеную капусту называли капустой свободы?

Квашеная капуста очень популярна в немецкой кухне; в Англии и США она известна именно под немецким названием Sauerkraut. Во время Первой мировой войны потребители стали негативно относиться ко всему немецкому, что побудило американских торговцев переименовать этот продукт в «капусту свободы». Нечто похожее произошло уже в 2003 году, когда американские войска вторглись в Ирак, а Франция резко осудила эти действия. Начавшиеся кампании по бойкоту французских товаров привели даже к тому, что во всех кафе Палаты представителей США блюдо french fries (картофель фри) переименовали в «картофель свободы», а french toast (гренки) — в «тосты свободы».

Источники:Wikipedia / Sauerkraut • Wikipedia / Freedom fries

войныГерманиякапустакартофельпарламентПервая мировая войнапродуктыСШАФранция

Какие чипсы компания-производитель безуспешно требовала не считать чипсами?

Чипсы Pringles только на 42% состоят из картофеля, остальную часть составляют пшеничный крахмал, кукурузная и рисовая мука, растительные масла. В 2008 году владелец этой торговой марки, компания Procter & Gamble, обратилась в британский суд с требованием, чтобы Pringles официально не считались чипсами — это позволило бы компании не платить налог на добавленную стоимость в размере 17,5% и тем самым сократить издержки. В суде первой инстанции иск был удовлетворён, однако апелляционный суд отменил это решение и признал продукт чипсами.

Источник:Wikipedia / Pringles

АнглиякартофельпродуктысудчипсыPringlesProcter & Gamble

Какую работу на Руси выполняли плевками?

У репы очень мелкие семена: в одном килограмме их больше миллиона. Поэтому в древности при посеве репы семена не разбрасывали руками, а выплёвывали. Хорошие плевальщики очень ценились: эта работа была непростой. Репа же до появления картофеля была главным корнеплодом на столе русских крестьян.

Источник:Аргументы и факты / Всё о пользе репы

картофельплеваниеработарастениярепыРусь

Зачем во Франции 18 века ставили охрану вокруг картофельных полей?

Живший в 18 веке агроном Антуан Пармантье был энтузиастом выращивания картофеля и приложил много усилий к его популяризации среди недоверчивых французов. Он придумал выставлять вокруг своего картофельного поля вооружённую охрану. Ночью сторожа покидали поле, позволяя людям «воровать» клубни.

Источник:Википедия / Пармантье, Антуан Огюст

воровствокартофельрекламасельское хозяйствоФранция