Интересные факты о коктейлях4

Какое мясное блюдо назвали в честь итальянского живописца и почему?

Блюдо карпаччо — тонко нарезанные кусочки сырой говяжьей вырезки — придумал в середине 20 века владелец бара в Венеции Джузеппе Чиприани. Название он выбрал в честь живописца эпохи Возрождения Витторе Карпаччо, в работах которого белый цвет часто перекликается с оттенками красного. На этом деятельность Чиприани по скрещиванию искусства и кулинарии не ограничилась: на его счету и изобретение коктейля из игристого вина и персикового пюре, названного им Беллини в честь Джованни Беллини.

Источники:Википедия / Карпаччо • Википедия / Беллини (коктейль)

алкогольВенецияискусствоИталиякоктейликулинариямясо

Где находится кладбище мороженого?

В штате Вермонт есть кладбище мороженого. Его построила компания Ben & Jerry's, одна из самых известных марок мороженого в США. Там установлены настоящие надгробия, на которых перечислены утратившие популярность или просто неудачные вкусы этого продукта. Среди них, например, вкус «White Russian», напоминающий одноимённый коктейль из водки и кофейного ликёра. Специально для фанатов «похороненных» вкусов Ben & Jerry's на своём официальном сайте позволила голосовать за их воскрешение, пообещав вернуть их в продажу при наборе определённого количества голосов.

Источник:Ben & Jerry's / Flavor Graveyard

ВермонткладбищакоктейлимороженоепродуктыСША

Где работал бар, в котором алкоголь не пили, а вдыхали?

В лондонском баре «Alcoholic Architecture», работавшем в 2015 году, можно было употреблять напитки, вдыхая их пары. За 10 фунтов в час посетителям выдавали защитный костюм поверх одежды и впускали в зал, где специальные установки испаряли смесь из пива и вина, а обстановка создавала ощущение погружения в коктейль.

Источник:Independent / Alcoholic Architecture

алкогольАнглиявинококтейлиЛондонпиво

Как появился «коктейль Молотова»?

Во время советско-финской войны 1939 года министр иностранных дел Молотов говорил, что советские войска сбрасывают не бомбы, а грузы с продовольствием для голодающих финнов. В Финляндии такие бомбы окрестили «молотовскими хлебными корзинами». А устройства с зажигательной смесью против советских танков финны назвали «коктейлями Молотова».

Источник:Wikipedia / Molotov cocktail

войныголодкоктейликоктейль МолотовакулинарияминистрыМолотоворужиеполитикасоветско-финская войнаСССРФинляндия