Перейти к содержимому

Интересные факты о сладостях17

Какую легенду о зелёных M&M's производитель эксплуатирует в маркетинге?

Какую легенду о зелёных M&M's производитель эксплуатирует в маркетинге?

Существует легенда, что зелёные M&M's обладают свойствами афродизиака. Не имея отношения к зарождению таких слухов, компания Mars воспользовалась ими в рекламе, где зелёной конфете придали женский соблазнительный образ. Упаковки с одними только зелёными M&M's иногда поступают в продажу ко Дню святого Валентина.

афродизиакиДень святого ВалентиназаблуждениямаркетингрекламасладостицветаM&M'sMars

Под какими названиями продаются в США привычные нам батончики «Mars» и «Milky Way»?

Под какими названиями продаются в США привычные нам батончики «Mars» и «Milky Way»?

Шоколадный батончик, известный во всём мире как «Mars», в США продаётся под названием «Milky Way». А привычный нам батончик «Milky Way» американцы знают как «3 Musketeers». Это название изначально отражало то, что в упаковке были три конфеты со вкусами шоколада, клубники и ванили, однако затем от такого разделения отказались.

брендингсладостиСШАТри мушкетёрашоколадMarsMilky Way

Какое кондитерское изделие названо в честь растения, которое теперь не входит в состав этой сладости?

Какое кондитерское изделие названо в честь растения, которое теперь не входит в состав этой сладости?

Ещё древние египтяне изготавливали лекарство от кашля и боли в горле из корня мальвы болотной, сваренного вместе с мёдом до густоты и затем охлаждённого. Позднее из этого растения стали производить и лакомство: например, французские кондитеры 19 века делали конфеты из мягкой губчатой массы, которую получали из смеси корня с сахаром, водой и яичными белками. Английское название этой сладости — «marshmallow» — совпадает с названием самого растения. Однако в современном маршмэллоу мальвы уже нет: её научились заменять гораздо более дешёвым кукурузным крахмалом.

АнглияДревний ЕгипеткулинариялекарствамаршмэллоусладостиФранция

Почему слова «солёный» и «сладкий» происходят от одного корня?

Почему слова «солёный» и «сладкий» происходят от одного корня?

Слова «солёный» и «сладкий» родственны друг другу и восходят к общему праиндоевропейскому корню «sal» со значением «соль». Дело в том, что соль в древности была редким товаром, и слово, обозначавшее солёность, стало обозначать и вкусную пищу. Поскольку вкусная еда не обязательно солёная, значение слова со временем перешло и на сладость. В распространённой ранее поговорке «Без соли не сладко, а без хлеба не сытно» слово «сладко» употреблено именно в значении «вкусно».

русский языксладостисловасоль

Какой продукт за рубежом называют «папиной бородой» или «дыханием призрака»?

Какой продукт за рубежом называют «папиной бородой» или «дыханием призрака»?

Французы называют сахарную вату «папиной бородой», греки — «бабушкиными волосами», а говорящие на африкаанс — «дыханием призрака». Похожее китайское лакомство, изобретённое ещё до нашей эры в империи Хань, получило название «борода дракона».

африкаансбородыГрециядраконыКитайназванияпривидениясахарная ватасладостиФранция

Откуда среди американских полицейских пошла традиция есть пончики?

Откуда среди американских полицейских пошла традиция есть пончики?

Согласно стереотипу, прежде всего киношному, американские полицейские больше всего любят пончики. Эта традиция берёт начало в послевоенные годы. Полицейским зачастую приходится работать в ночную смену, а в то время почти единственными открытыми заведениями общепита были как раз кафе с пончиками. Владельцы некоторых таких точек даже предлагали особые условия стражам порядка, так как их периодическое присутствие успокаивало ночной персонал.

кулинарияполицияпончикисладостиСША

Где и когда летали изюмные бомбардировщики?

Где и когда летали изюмные бомбардировщики?

После начала блокады Западного Берлина в 1948 году единственным путём его снабжения стал воздушный транспорт. Американский лётчик Гейл Хелворсен придумал сбрасывать перед посадкой в аэропорту Темпельхоф пакеты со сладостями на маленьких парашютах. Вскоре его примеру последовали другие пилоты, а сладости покупали на пожертвования жителей США и Великобритании. В пакетах обычно были шоколад, жвачка и изюм, поэтому все самолёты, доставлявшие грузы в Западный Берлин, стали называть «изюмными бомбардировщиками».

авиацияАнглияГерманиядетиЗападный БерлинизюмсамолётысладостиСША

Какое слово в румынском языке обозначает и сладости, и фекалии?

Какое слово в румынском языке обозначает и сладости, и фекалии?

Турецкие сладости лукум в Румынии известны как «рахат» (оба слова — сокращения от арабского «рахат-лукум»). У этого слова в румынском языке есть и второе значение — «фекалии». Это изменение стало частью общей тенденции: большинство турецких слов, заимствованных румынами в 17 и 18 веках, стали бранными или приобрели презрительный оттенок.

РумыниясладостисловаТурцияфекалии

Какие кулинарные изделия дали названия круговой диаграмме в разных языках?

Какие кулинарные изделия дали названия круговой диаграмме в разных языках?

Диаграмма, которую мы называем круговой или секторной, в английском и многих других языках называется «пироговой» диаграммой («pie chart»). Существуют и другие кулинарные названия этого графика: французы называют его «диаграммой-камамбер», а в португальском языке есть вариант «диаграмма-пицца».

АнглиядиаграммыкулинарияназванияпиццаПортугалиясладостисырФранцияязыки

В какой стране придумали «китайское» печенье с предсказаниями?

В какой стране придумали «китайское» печенье с предсказаниями?

В китайских ресторанах США и многих других стран на десерт подают печенье с предсказаниями — с вложенными внутрь бумажками, на которых пишут либо мудрые фразы на китайском языке с переводом, либо числа, которые многие затем переносят в лотерейные билеты. Однако в самом Китае это печенье практически неизвестно, и к его происхождению китайцы не имеют отношения. Прототип этих сладостей возник ещё в 19 веке в японских храмах, и именно японские иммигранты адаптировали печенье для американского рынка. По одной из версий, с китайской кухней печенье стало ассоциироваться во время Второй мировой войны, когда японцев в США массово интернировали, и производство во многом перешло к китайским пекарням.

Вторая мировая войнаКитайкулинарияпеченьесладостиСШАЯпония