Перейти к содержимому

Интересные факты о печеньи1

В какой стране придумали «китайское» печенье с предсказаниями?

В какой стране придумали «китайское» печенье с предсказаниями?

В китайских ресторанах США и многих других стран на десерт подают печенье с предсказаниями — с вложенными внутрь бумажками, на которых пишут либо мудрые фразы на китайском языке с переводом, либо числа, которые многие затем переносят в лотерейные билеты. Однако в самом Китае это печенье практически неизвестно, и к его происхождению китайцы не имеют отношения. Прототип этих сладостей возник ещё в 19 веке в японских храмах, и именно японские иммигранты адаптировали печенье для американского рынка. По одной из версий, с китайской кухней печенье стало ассоциироваться во время Второй мировой войны, когда японцев в США массово интернировали, и производство во многом перешло к китайским пекарням.

Вторая мировая войнаКитайкулинарияпеченьесладостиСШАЯпония