Интересные факты об алкоголе62

В каком алкогольном напитке одним из главных компонентов является женская слюна?

В тропических областях Южной Америки популярен слабоалкогольный напиток чича. Готовят его преимущественно женщины: они пережёвывают хлеб из кукурузной муки, а затем сплёвывают получившуюся массу. Под воздействием ферментов слюны крахмал превращается в сахар, и напиток начинает бродить. Крепость чичи может составлять от 1% (для повседневного употребления) до 6% (для питья во время религиозных праздников). Кроме кукурузы, сырьём для чичи также могут служить маниок, рис, виноград или яблоки.

Источник:Википедия / Чича (напиток)

алкогольАмерикавиноградкукурузаманиокрисслюнаферментацияяблоки

У какого народа важные решения принимались в двух чтениях — трезвом и пьяном?

Согласно Геродоту, у древних персов существовала двухэтапная традиция принятия важных решений. Очень часто такие решения рождались во время пьяных застолий, но на следующий день они обязательно обсуждались ещё раз в трезвом виде. И наоборот: решения, принятые изначально без алкоголя, должны были пройти повторное рассмотрение под его влиянием.

Источник:Herodotus. On The Customs of the Persians

алкогольантичностьПерсия

Какую кружку изобрёл Пифагор, желая оградить людей от чрезмерного увлечения вином?

В греческих сувенирных магазинчиках большой популярностью пользуется так называемая кружка Пифагора. Это сосуд, в который можно наливать жидкость только до определённой отметки, но, если налить выше, всё вытечет. Этот эффект достигается с помощью дважды изогнутого канала в центре кружки: один его конец открыт в дне, а другой выходит внутрь. Жидкость выливается по закону сообщающихся сосудов. По легенде, Пифагор изобрёл эту кружку для умеренного потребления вина и наказания тех, кто слишком жаден.

Источники:Wikipedia / Pythagorean cup • Interesting Engineering / The Pythagorean Cup

алкогольГрецияДревняя ГрецияПифагорпосудафизика

Какая компания разливала крепкие алкогольные напитки через груди моделей Playboy?

Немецкий алкогольный завод G-Spirits выпустил особую партию бутылок виски, рома и водки, содержимое которых вылили на обнажённые груди моделей Playboy, а затем собрали обратно. По заявлению компании, через каждую грудь пропустили содержимое не более 5000 бутылок. Каждая бутылка пронумерована и вручную подписана моделями.

Источник:Daily News / Alcohol company G-Spirits says «every drop» of their booze is poured over a model's naked breasts before bottling

алкогольвискиводкаГерманиягрудьмаркетингромPlayboy

Каким существам приписывают потребление потерянного из-за усушки вина?

Вино и более крепкие спиртные напитки, такие как коньяк или виски, традиционно выдерживают в дубовых бочках, поскольку древесина дуба хорошо пропускает необходимый для напитка кислород. В процессе старения каждый год испаряется несколько процентов объёма напитка — точная цифра зависит от температуры и влажности помещения, а также от плотности, размера и возраста бочки. Виноделы поэтично называют испаряющуюся часть «долей ангелов».

Источник:Wikipedia / Barrel

алкогольангелыбочкивиновискидубыконьяк

Какие насекомые склонны компенсировать любовные неудачи алкоголем?

Американские биологи, исследуя брачное поведение самцов плодовой мушки, предлагали им на выбор две кормушки: в одной был обычный сахарный сироп, в другой — тот же сироп, но разбавленный спиртом. Те самцы, чьи ухаживания были отвергнуты самками, пили из кормушки с алкоголем гораздо чаще. Причиной этого была пониженная концентрация в их организме белка под названием нейропептид F, который воздействует на центр удовольствия насекомого: не получая такого подкрепления из-за отсутствия спаривания, мушки пытались восполнить дефицит потреблением алкоголя.

Источник:Элементы / Отвергнутые самками самцы мух ищут утешения в алкоголе

алкогольнасекомыеплодовые мушкиразмножениеСША

Для чего американские бутлегеры привязывали деревяшки к подошвам ботинок?

Бутлегеры, нелегальные торговцы спиртным во время «сухого закона» в США, носили специальную обувь, чтобы сбить полицейских со следа. К подошвам ботинок они привязывали деревяшки, оставлявшие на земле следы, в точности похожие на отпечатки коровьих копыт.

Источник:Mental Floss / The Footwear that Helped Moonshiners Evade Police

алкоголькоровыобманыобувьсухой законСША

В какой стране полвека назад в школьных столовых подавали пиво?

В Бельгии варят столовое пиво с содержанием алкоголя до 1,5%, предназначенное для употребления во время обеда или ужина. До 1970-х годов такое пиво постоянно подавали в школьных столовых, но потом оно было вытеснено газировкой. Однако и сегодня в Бельгии немало сторонников возвращения столового пива в школы, потому что оно, по их мнению, полезнее колы.

Источник:Wikipedia / Belgian beer

алкогольБельгиядетинапиткипивошкола

Как с помощью стены и газеты можно открыть бутылку вина при отсутствии штопора?

Чтобы открыть бутылку вина без штопора, потребуется твёрдая поверхность, например стена, а также смягчающий предмет — книга, газета или просто ботинок. Приложив такой предмет к стене, нужно взять бутылку и ударить её донышком строго перпендикулярно стене один или несколько раз, пока пробка не выйдет на достаточное расстояние, чтобы вынуть её остаток рукой. Это явление объясняется тем, что при столкновении скорость потока жидкости внутри бутылки резко меняется, из-за чего возникает гидроудар, воздействующий на пробку. Важно помнить, что при неумелом обращении бутылка может разбиться, так что эксперимент лучше проводить, замотав её полотенцем.

Источник:Esquire / How To Open a Bottle of Wine without a Corkscrew

алкогольвинофизика

Каким образом форма бокала влияет на скорость выпивания пива?

Скорость выпивания пива зависит от формы бокала, в который наливают напиток. Согласно исследованиям учёных из Бристольского университета, в среднем посетитель бара опустошает кружку прямой цилиндрической формы объёмом полпинты (≈0,28 литра) за 11 минут, а расширяющийся кверху бокал того же объёма — за 7 минут. Очевидно, что человеку гораздо труднее «на глаз» оценить пропорцию выпитого и оставшегося пива в изогнутой кружке, нежели в прямой, что и приводит к более быстрому выпиванию.

Источник:BBC / Beer-glass shape alters people's drinking speed

алкогольбарыпиво