Перейти к содержимому

Интересные факты об алкоголе62

Чем чёрная водка отличается от обычной?

Чем чёрная водка отличается от обычной?

Британец Марк Дорман в 1996 году придумал чёрную водку и стал первым, кому удалось воплотить эту идею. Водка марки Blavod имеет чёрный цвет благодаря красителю «чёрный катеху», но по вкусу и другим органолептическим свойствам остаётся обычной водкой и не окрашивает полость рта. Особенно часто Blavod можно встретить на Хэллоуин.

алкогольАнглияводкаХэллоуинцвета

В какую группу взяли гитариста главным образом для того, чтобы он мог покупать спиртное остальным музыкантам?

В какую группу взяли гитариста главным образом для того, чтобы он мог покупать спиртное остальным музыкантам?

Когда Декстер Холланд и Грег Крисел, будучи старшеклассниками, создали группу The Offspring, они пригласили в неё гитариста Кевина «Нудлс» Вассермана. Вассерман был на три года старше, работал школьным уборщиком и уже имел опыт игры в рок-группе. Но главной причиной было то, что он был совершеннолетним и мог покупать спиртное Холланду и Криселу.

алкогольмузыкарокСШАшколаThe Offspring

В каком случае этиловый спирт может служить противоядием?

В каком случае этиловый спирт может служить противоядием?

Метиловый спирт в составе алкогольного напитка по вкусу и запаху неотличим от этилового, однако его действие на организм гораздо опаснее. Даже небольшое количество метанола может привести к слепоте, а доза от 80 мл — к смерти. Этим объясняются частые отравления метиловым спиртом: либо по незнанию, либо при употреблении поддельного алкоголя. Интересно, что при таком отравлении противоядием является обычный, то есть этиловый, спирт. Это связано с тем, что процессы расщепления обоих спиртов в организме происходят с участием одного фермента — алкогольдегидрогеназы, которая реагирует с этанолом быстрее. В результате метанол большей частью остаётся нерасщеплённым, а значит, в крови образуется меньше вредных продуктов его распада.

алкогольболезнисмертьспиртыхимиячеловек

Почему на некоторых этапах Формулы-1 победители не обливаются шампанским?

Почему на некоторых этапах Формулы-1 победители не обливаются шампанским?

На этапах Формулы-1 в мусульманских странах Ближнего Востока — например, Гран-при Абу-Даби или Гран-При Бахрейна, победители на пьедестале обливаются не традиционным шампанским, а безалкогольным пенным напитком. Это связано с традиционным запретом на употребление алкоголя в исламской культуре.

Абу-ДабиавтогонкиалкогольБахрейнисламОАЭФормула-1шампанское

Почему в пиве Guinness пузырьки движутся не вверх, а вниз?

Почему в пиве Guinness пузырьки движутся не вверх, а вниз?

В пиве Guinness хорошо видно, как пузырьки спускаются по стенкам бокала вниз вместо того, чтобы подниматься вверх. Это объясняется тем, что в центральной части бокала пузырьки быстро поднимаются и создают у краёв направленный вниз поток жидкости, где вязкое трение сильнее. Такой эффект характерен не только для Guinness, но и для любой жидкости — в данном пиве он лишь более заметен. В первую очередь это связано с тем, что Guinness насыщается азотом, а не углекислым газом, и азот растворяется в воде хуже. Во-вторых, светлые пузырьки лучше видны на фоне очень тёмного пива.

азоталкогольгазыИрландияпивофизикаGuinness

Кого и когда официально награждали орденом «За пьянство»?

Кого и когда официально награждали орденом «За пьянство»?

Множество источников утверждают, что для особо отличившихся алкоголиков Пётр I велел изготовить чугунный орден «За пьянство» весом около 7 кг без учёта цепи. Его якобы вешали на шею пьяницам в полицейском участке и крепили цепями так, чтобы нельзя было снять, заставляя ходить в таком виде неделю. Однако этот предмет не упоминается ни в каких исторических документах, а первая заметка о нём появилась только в 1965 году в журнале «Огонёк». Экспонат представлен в коллекции Государственного исторического музея, но безо всякой связи с императором: этим орденом наказывали провинившихся рабочих на заводах Демидова.

алкогользаблуждениянаградыПётр IпьянствоРоссия

Какой наркотик самый вредный по суммарному показателю вреда для самого человека и окружающих?

Какой наркотик самый вредный по суммарному показателю вреда для самого человека и окружающих?

Один из старейших и наиболее авторитетных медицинских журналов, The Lancet, опубликовал исследование, согласно которому алкоголь является самым вредным наркотиком. По критерию вреда для самого человека алкоголь уступает лишь героину, крэку и метамфетамину, обгоняя при этом кокаин, табак, марихуану, экстази, ЛСД и многие другие вещества. Если же учитывать и вред для окружающих, то по суммарному показателю вреда алкоголь намного опережает все другие наркотики.

алкогольгероинмедицинаметамфетаминнаркотики

Зачем сенбернаров изображают с бочонками бренди на шее?

Зачем сенбернаров изображают с бочонками бренди на шее?

Сенбернары на фотографиях часто изображаются с бочонком бренди на шее: якобы алкоголь используется, чтобы привести в чувство людей, найденных под снежным завалом в горах. На самом деле монахи из монастыря Святого Бернарда, которые и придумали использовать собак этой породы для поиска людей, попавших в лавину, утверждают, что такого никогда не было, ведь алкоголь только способствует оттоку тепла и никак не помогает замерзающему. По всей видимости, первым сенбернара с бочонком бренди на шее изобразил английский художник Эдвин Ландсир на картине «Альпийские мастиффы спасают увязшего путника».

алкогольАльпыАнглиябрендиискусстволавиныЛандсирмонахисенбернарысобаки

Каким монахам разрешалось пить пиво во время поста?

Каким монахам разрешалось пить пиво во время поста?

В 1040 году первым среди немецких монастырей право варить пиво получил монастырь ордена бенедиктинцев в местечке Вайнштефан. В 17 веке монахи захотели пить пиво даже во время поста и для этого послали гонца с бочкой напитка к папе римскому. Однако путешествие затянулось, и к его концу пиво скисло. Попробовав напиток, папа сказал, что такую гадость можно пить даже в пост, и выдал необходимое разрешение.

алкогольГерманиямонастыримонахипивоПостримские папыхристианство

Кто сыграл ключевую роль в популяризации шампанского?

Кто сыграл ключевую роль в популяризации шампанского?

Изобретателем шампанского многие считают французского монаха Дома Периньона, однако это далеко от истины. Он разработал много техник, которые и сейчас применяются производителями шампанского при изготовлении базового вина, однако пузырьки в вине считал признаком брака. А ключевую роль в популяризации пузырящегося вина сыграли англичане. Они импортировали вина из провинции Шампань, а затем переливали их из бочек в бутылки с пробками из пробкового дерева, чего французы тогда не делали. После возобновления процесса ферментации в бутылках начинал образовываться углекислый газ, и вино начинало пузыриться, что очень понравилось англичанам.

алкогольАнглиязаблужденияизобретениямонахислучайностиферментацияФранцияхимияшампанское