Перейти к содержимому

Интересные факты об ананасах5

Какой фрукт был символом богатства в Европе в 18—19 веках?

Какой фрукт был символом богатства в Европе в 18—19 веках?

С начала 18 века до середины 19 века в высших слоях европейского общества наблюдалась ананасомания. Диковинку из американских тропиков научились выращивать в отапливаемых теплицах, однако это всё равно обходилось очень дорого — так, стоимость производства одного ананаса в Англии достигала почти 2000 фунтов стерлингов в современном эквиваленте. Ананасы стали символом успеха и богатства; нередко их арендовали для торжественных приёмов просто для демонстрации, не съедая. Ананасовые мотивы появились в искусстве и архитектуре — например, купол павильона-оранжереи шотландских графов Данмор выполнен в виде этого фрукта.

АмерикаананасыАнглияархитектурабогатствофруктыШотландия

В какой стране придумали гавайскую пиццу?

В какой стране придумали гавайскую пиццу?

Гавайскую пиццу изобрели не гавайцы. Первым такой эксперимент провёл канадец греческого происхождения Сэм Панопулос в ресторане города Чатем, использовав свой опыт приготовления блюд китайской кухни. Название он выбрал просто по марке консервированных ананасов, которые положил на пиццу.

ананасыГавайиКанадаКитайкулинарияпиццаСША

Почему после ананаса болит язык?

Почему после ананаса болит язык?

В ананасах содержится много протеолитического фермента бромелаина, который эффективно расщепляет белки. Именно поэтому после большой порции ананаса болит язык: его клетки повреждаются. Можно сказать, что, когда мы едим ананас, он тоже немного ест нас. Схожий эффект вызывают киви за счёт фермента актинидина и папайя — за счёт папаина. Благодаря этим свойствам бромелаин и папаин применяют в пищевой промышленности для размягчения мяса.

ананасыбелоккивимясопапайиферментыфруктыязык

Каким фруктом прозвали американскую гранату, похожую на нашу лимонку?

Каким фруктом прозвали американскую гранату, похожую на нашу лимонку?

Советская ручная граната Ф-1 была скопирована с французской гранаты F-1, но снабжена более надёжным запалом. Происхождение её сленгового названия «лимонка» достоверно неизвестно: возможно, от английской гранаты системы Лемона, хотя та была гладкой; возможно, просто из-за сходства формы гранаты с лимоном. А вот американскую гранату Mk 2 за похожую ребристую форму прозвали «pineapple» — «ананас».

ананасывзрывчатые гранатылимоныоружиесловаСССРСШАФранция

Почему документ императора Александра III народ прозвал «ананасным манифестом»?

Почему документ императора Александра III народ прозвал «ананасным манифестом»?

Вступив на российский престол в 1881 году, император Александр III вскоре принял «Манифест о незыблемости самодержавия». Его первая строчка заканчивалась фразой: «а на Нас возложить Священный долг Самодержавнаго Правления». Поскольку народу его чаще всего зачитывали вслух, в этой неуклюжей фразе люди слышали слово «ананас», и в народе документ стал известен как «ананасный манифест».

Александр IIIананасымонархиправителиРоссия