Интересные факты о Венгрии22

Какой салат в разных частях мира известен как русский, французский, итальянский или македонский?

Оливье известен во всём мире под множеством разных названий, многие из которых отсылают к другим странам. В Испании, Италии, других средиземноморских странах, а также в Латинской Америке оливье знают как русский салат. В Австрии, Германии и скандинавских странах его называют итальянским, в Венгрии и некоторых балканских государствах — французским, а во Франции — македонским салатом.

Источник:World Food Atlas / A salad that no nation wants to call their own

АвстрияБалканыВенгрияГерманияИспанияИталиякулинарияЛатинская АмериканазванияРоссиясалатыСеверная МакедонияФранция

Какую рыбу-гибрид смогли вывести ихтиологи из представителей двух разных семейств?

В отряде осетрообразных выделяют два семейства — осетровых и веслоносых, эволюционные линии которых разошлись примерно 184 миллиона лет назад. Венгерские ихтиологи проводили эксперимент по размножению русских осетров с целью вызвать гиногенез — процесс развития яйца только за счёт яйцеклетки: сперматозоид лишь запускает развитие, но не передаёт наследственную информацию. Они использовали сперму веслоносов, будучи уверенными, что она не сможет оплодотворить яйцеклетки осетров, однако некоторые икринки развились в мальков, а затем и в полноценных рыб. Такой результат крайне необычен, ведь гибридизация чаще всего встречается между видами одного рода, реже — между представителями разных родов, а вероятность успешной гибридизации между разными семействами очень мала.

Источник:N+1 / Русского осетра скрестили с американским веслоносом

Венгриягибридыживотныеосетрыприродаразмножениерыбыселекция

Что означает венгерское слово, буквально переводящееся как «овенгерить»?

В венгерском языке глагол со значением «объяснять» звучит как «magyarázni». Он происходит от самоназвания венгров — мадьяров — и, таким образом, буквально означает «овенгерить». Лингвисты полагают, что эта особенность связана с особым положением народа, пришедшего когда-то на эту землю с востока. Принадлежащий к финно-угорской семье венгерский язык не родственен ни одному из языков соседей венгров. Поэтому объяснение в каком-то смысле равнозначно переводу на свой язык.

Источник:Арзамас / 12 слов, помогающих понять венгерскую культуру

венгерский языкВенгрияпереводысловаязыки

В какой европейской стране женщины традиционно теряли своё имя после замужества?

После замужества венгерские женщины традиционно меняли не только фамилию, но и принимали полное имя мужа с добавлением окончания -né. Например, выходя за Иштвана Киша, девушка становилась Киш Иштванне и теряла данное ей при рождении имя. В последнее время законы и обычаи изменились, и женщины могут выбрать: взять полное имя мужа, только его фамилию либо оставить всё как есть.

Источник:Арзамас / 12 слов, помогающих понять венгерскую культуру

Венгрияженщиныименасемья

Для какого предводителя сидение на железном троне оказалось фатальным?

В 1514 году в Венгрии вспыхнуло антифеодальное восстание под руководством Дьёрдя Дожи. Крестьяне взяли под свой контроль несколько областей, но в конечном счёте были разбиты лучше оснащённой армией феодалов. Для самого Дожи в насмешку над его желанием стать королём придумали изощрённую казнь: посадили на раскалённый железный трон и надели на голову раскалённую железную корону. Палачи терзали его плоть клещами и приказали изморённым голодом сподвижникам Дожи откусывать мясо — подчинившихся отпустили, отказавшихся тоже казнили.

Источник:Wikipedia / György Dózsa

Венгриявосстанияказнимонархи

В каких странах национальными символами некоторое время были флаги с отверстием в середине?

После создания Венгерской Народной Республики на красно-бело-зелёный флаг поместили социалистический герб с красной звездой. Во время восстания 1956 года протестующие вырезали этот герб, и флаг с отверстием стал символом сопротивления. Похожая история произошла в Румынии после свержения Чаушеску в 1989 году. Сейчас и венгерский, и румынский флаги являются простыми триколорами без гербов.

Источник:Wikipedia / Flag of Hungary

ВенгриявосстанияпротестыРумыниясоциализмСССРфлагиЧаушеску

Какое оружие, способствовавшее падению Константинополя, византийцы могли приобрести сами?

В 1452 году инженер Урбан из королевства Венгрия, специализировавшийся на изготовлении крупных артиллерийских орудий, предложил византийскому императору Константину XI свои услуги. Однако тот отказал ему из-за слишком высоких запросов и нехватки необходимых материалов. Тогда инженер обратился к османскому султану Мехмеду II, который как раз готовился к осаде Константинополя и распорядился предоставить Урбану все необходимые ресурсы. Спустя год сконструированная им огромная пушка и несколько орудий поменьше внесли существенный вклад во взятие Константинополя. Сам Урбан, вероятно, погиб при осаде, когда одно из орудий не сработало и взорвалось.

Источник:Wikipedia / Orban

артиллерияВенгрияВизантиявойныКонстантинопольоружиеОсманская империя

Каким образом венгерский химик уличил работников столовой в повторном использовании остатков пищи?

Венгерский химик Дьёрдь де Хевеши, будущий нобелевский лауреат, в 1911 году работал в Манчестере над применением изотопных индикаторов. Не располагая большими средствами, Хевеши жил в общежитии и питался в столовой. Заподозрив работников в использовании недоеденной пищи для приготовления новых блюд, учёный добавил небольшое количество радиоактивного вещества в свою тарелку. Через несколько дней он взял образец аналогичного блюда и подтвердил свои опасения, обнаружив радиоактивность пищи с помощью электроскопа.

Источник:Википедия / Хевеши, Дьёрдь де

АнглияВенгрияде Хевешикулинарияобщепитрадиацияхимия

Как в разных языках называется бросание камушков в воду?

Бросание камушков в воду с многочисленными отскоками в большинстве языков называется «запусканием» или «прыганием лягушек». Встречаются и варианты с рыбами: например, в норвежском это «бросание камбалы». Поляки и венгры запускают уток, монголы — кроликов. Ближе всего к нашему «печению блинчиков» шведы и финны — у них это метание бутербродов.

Источник:Wikipedia / Stone skipping

блиныбутербродыВенгрияигрыкамникроликилягушкиМонголияНорвегияПольшаРоссиярыбыуткиФинляндияШвецияязыки

Кто посвятил свою жизнь доказательству гипотезы о том, что гениев можно вырастить?

Венгерский педагог Ласло Полгар ещё студентом решил доказать, что гениев не столько рождают, сколько целенаправленно воспитывают, и даже будущую жену — украинскую учительницу иностранных языков Клару — выбрал после обсуждения этого замысла и её готовности жить ради него. Изучив биографии множества выдающихся людей, он пришёл к выводу, что любого здорового ребёнка можно сделать исключительным, если с младенчества учить его методично и интенсивно. Для своего эксперимента супруги выбрали шахматы, потому что в них успех легко оценить объективно, и добились у властей Венгрии разрешения перевести трёх дочерей на домашнее обучение. Итог оказался впечатляющим: София стала женским гроссмейстером, а Жужа и Юдит — гроссмейстерами среди мужчин.

Источник:Wikipedia / László Polgár

ВенгриягениидетиигрыобразованиепедагогикаПолгарродителишахматы