Следует ли воздерживаться от запивания пищи?
Иногда утверждают, что запивать еду вредно для пищеварения: якобы вода заметно «разбавляет» желудочный сок или ускоряет выход непереваренной пищи из желудка. Надёжных данных, подтверждающих выраженный вред обычного запивания, немного, а результаты исследований в целом не показывают серьёзных проблем у здоровых людей. Отдельного убедительного вреда от холодных напитков во время еды также не выявлено. Практический совет обычно сводится к умеренности и тому, чтобы не мешать тщательному пережёвыванию пищи.
Источник:Проверено / Правда ли, что пить во время еды вредно для пищеварения?