Перейти к содержимому

Интересные факты о свёклах3

Почему советского футболиста Александра Заварова во Франции прозвали свёклой?

Почему советского футболиста Александра Заварова во Франции прозвали свёклой?

На закате своей карьеры знаменитый советский футболист Александр Заваров выступал за французский клуб «Нанси». В команде за ним закрепилось прозвище «blette» (так по-французски называется подвид свёклы), потому что Заваров часто произносил это слово после собственных или чужих ошибок на футбольном поле.

прозвищасвёклыСССРФранцияфутбол

Нужно ли добавлять борщевик в борщ?

Нужно ли добавлять борщевик в борщ?

Борщ получил название от растения, которое сейчас известно как борщевик сибирский (не следует путать с ядовитым борщевиком Сосновского). Раньше это растение называлось просто «борщ» и было основным ингредиентом супа, а затем постепенно вышло из употребления. Сегодня борщ — не конкретный суп, а название целого класса первых блюд: в разных областях и странах можно встретить самые разные его рецепты. Есть только одна общая черта, позволяющая назвать суп борщом: наличие в нём свёклы.

борщкулинарияназваниярастениясвёклысупы

Какие овощи изначально были основой фонарей для Хэллоуина?

Какие овощи изначально были основой фонарей для Хэллоуина?

В Ирландии и Британии фонари для Хэллоуина в виде светящейся изнутри головы традиционно делали из репы, свёклы или брюквы. Более привычные нам фонари из тыквы стали использовать американские иммигранты в 19 веке. Традиция вырезать фонари из репы до сих пор жива на острове Мэн, где их делают для близкого по смыслу праздника Хоп-ту-Наа, который также отмечается 31 октября.

АнглияИрландияостров МэнпраздникирепысвёклыСШАтыквыХэллоуин