В какой стране употребляют в пищу выпеченное на солнце «печенье из грязи»?
В гаитянских трущобах существует индустрия по изготовлению «печенья из грязи». Из глины убирают камни и смешивают её с дешёвым кондитерским жиром, добавляя соль или сахар, после чего формируют лепёшки и выпекают их на солнце. При еде эти лепёшки сразу сушат рот, а земляное послевкусие длится часами. Такую «еду» часто дают детям, чтобы притупить голод, а также беременным женщинам как пищевую добавку, хотя врачи совершенно не признают её ценности.
Источник:Wikipedia / Mud cookie