Какого цвета самая дорогая икра?
Наиболее ценной икрой считается чёрная икра белуги, обитающей в Каспийском море. Однако её самая дорогая разновидность, наоборот, светлая: это иранская икра марки «Almas», получаемая от белуг-альбиносов. Её стоимость составляет примерно 25 000 долларов за килограмм.
Источник:Wikipedia / Beluga caviar